Ciacola a Londra

Ciacola a Londra

Il prototipo di Ciacola, la nostra cola lagarina, è esposto al Victoria & Albert Museum di Londra come parte della mostra Food -Bigger Than The Plate in cui sono presenti anche i nostri partner inglesi Company Drinks e Cube Cola.. Ringraziamo i nostri partner che...
Alla scoperta delle erbe del Monte Baldo

Alla scoperta delle erbe del Monte Baldo

Nuovo mese, nuove raccolte e… questa volta alla scoperta delle erbe del Monte Baldo!  Lunedì 22 luglio dalle 9.00 alle 13.00 si terrà la prossima raccolta collettiva. Ci accompagneranno Claudio Tomasi, botanico del Fondazione Museo Civico di Rovereto,...
Sciroppo di gelso

Sciroppo di gelso

Siamo andati sabato 15 giugno a raccogliere il gelso, raccogliendo 38kg di more al campo della signora Mirella a Brentonico, per dopo passare lungo la ciclabile di Nomi. Presso il Mas del Gnac a Isera abbiamo spremuto tutte le more di gelso facendo un gustosissimo...
Raccolta collettiva di gelso

Raccolta collettiva di gelso

Sabato 15 giugno andremo a raccogliere la more di gelso a Brentonico, nel campo di una signora che gentilmente ci lascerà prenderle dai suoi 3 alberi.  Il ritrovo è alle 14.30 al Follone (piazzale A. Leoni di Rovereto), per poi suddividersi nel minor numero di...
A tutto sambuco!

A tutto sambuco!

Venerdì 24 maggio abbiamo raccolto 4 kg di fiori di sambuco che ora sono in trasformazione..Ecco a voi alcune foto della bella giornata passata assieme, esplorando zone sconosciute ma molto vicine a...